0 0
Gaivios grikių salotos su avokadu

Pasidalykite socialiniuose tinkluose:

Arba tiesiog nukopijuokite ir pasidalykite šia nuoroda:

Gaivios grikių salotos su avokadu

Savybės:
  • Aštru
  • Vegan
  • Vidutinis

Ingredientai

Receptas

Dalytis

Grikiogedono įkvėpta serija sulaukia įvairių reakcijų. Vieniems tai – ačiū, išbandžiau ir noriu dar. Kitiems – o ne, ir vėl grikiai.
Šiandienos receptas – dar vienas specialiai šiai serijai darytas ir labai pasiteisinęs eksperimentas, gaivios grikių salotos. Kai kam tai – avokadas su citrina ir čiliukais.

Gaminimas

1
Atlikta

Kol verda grikiai, labai smulkiai sukapojam arba sublendinam visus ingredientus, išskyrus avokadą. Salotoms grikių rekomenduoju šiek tiek nedavirt. Sveikos mitybos viršininkė @Vaida Kurpienė jau seniai mane ištreniravo, kad viskas geriau šiek tiek nedavirta nei pervirta – kruopos, daržovės ir pan.

Atvėsusius grikius sumaišom su smulkintais pagardais. Krečiam lekštėn, palaistom aliejum, ant viršaus paskleidžiam pjaustytą avokadą, dekorui barstom smulkintus čiliukus ir tarkuotą citrinos žievelę.

Pagal pomėgius, GastroHedonistas salotas rekomenduoja praturtinti mėgstamomis sėklomis, pvz., moliūgų ar saulėgrąžų. Taip pat pasitrupint fetos ar kito sūrio.

ankstesnis
Saldi grikių košė
kitas
Risotto su Gorgonzola, kriaušėmis ir graikiniais riešutais
ankstesnis
Saldi grikių košė
kitas
Risotto su Gorgonzola, kriaušėmis ir graikiniais riešutais