https://gastrohedonistas.lt
  • Pradžia
  • Receptai
  • Gastro Paslaugos
    • Online simpoziumas: nuo Homo Sapiens prie Homo Gourmet
  • Apie
  • Pradžia
  • Receptai
  • Gastro Paslaugos
    • Online simpoziumas: nuo Homo Sapiens prie Homo Gourmet
  • Apie
  • Pradinis
  • Autorius: GastroHedonistas

Visi GastroHedonistas įrašai

Dalytis

Baravykų carpaccio

Gaminimo laikas 10
  • Užkandžiai
Kaip kelininkus žiema, netikėtai užplūdo baravykų derlius ir atmintyje iškilo kažkur kažkada ragautas baravykų carpaccio. Kai baravykų tiek, kad valgome juos pusryčiams, pietums ir vakarienei, išbandyti reikia visas formas. Šį...

GastroHedonistas

2021-08-22
Pamėgti 3
Skaityti daugiau
Komentaras
779 Peržiūros
Dalytis

Nekeptas sūrio pyragas

Gaminimo laikas 0:30
  • Desertai
Anądien ištiko sriubos virimo iš kirvio koto situacija. Na, skirtumas gal toks, kad ingredientų buvo, bet įrangos – ne. Uošvienei pažadėjau torčiuką, bet sodyboje orkaitės nėra. Kai orkaitės nėra –...

GastroHedonistas

2020-06-28
Pamėgti 2
Skaityti daugiau
Komentaras
421 Peržiūros
Dalytis

Bulvių šimtalapis

Gaminimo laikas 1:10
  • Garnyrai
5G iššutina smegenis! Geitsas skiepais mus sučipuos! Tokius obalsius girdime apie šiandienes technologijas. Tik nepagalvokite, kad čia kažkas naujo. Dalis visuomenės VISADA priešinasi naujovėms. Klausimas tik kuri kurioms. Ir kokiais...

GastroHedonistas

2020-06-13
Pamėgti 1
Skaityti daugiau
Komentaras
817 Peržiūros
Dalytis

Hasselback bulvė

Gaminimo laikas 1:10
  • Garnyrai
Prieš porą metų atradau, ko gero, geriausiai rezultatą ir laiką, skirtą jam pasiekti, balansuojantį bulvių receptą. Tinka kaip garnyras prie daugelio patiekalų, kur įprastai naudojame bulves, bet gali būti patiektas...

GastroHedonistas

2020-05-31
Pamėgti 0
Skaityti daugiau
Komentaras
256 Peržiūros
Dalytis

Šviežiai rauginti ridikėliai

  • Garnyrai
Esu didelis šviežiai paraugtų agurkų fanas. Nors rauginimas pirmiausia yra konservacijos būdas, jis pakeičia ir skonines savybes. Būtent dėl pastarųjų kartais verta skirti 5 minutes ir pasiraugti savo agurkų. Yra...

GastroHedonistas

2020-05-23
Pamėgti 0
Skaityti daugiau
Komentaras
818 Peržiūros
Dalytis

Ridikėlių lapų pesto

Gaminimo laikas 0:05
  • Garnyrai
Pirmieji pavasario šakniavaisiai, sultingieji ridikėliai. Ech, skanumėlis! Nežinau kaip jums, bet man vis sopėjo širdį, turguj nuspirkus pundelį ridikėlių su lapais, išmesti daugiau nei pusę tūrio. Šiandien išsigūglinau, kad lapuose...

GastroHedonistas

2020-05-23
Pamėgti 1
Skaityti daugiau
Komentaras
275 Peržiūros
Dalytis

Meškinio česnako pesto

Gaminimo laikas 0:05
  • Garnyrai
Mano šių metų gastro atradimas parėjo iš gastrobotanikų būrelio. Tai – meškinis česnakas. Vienas bičiulis prieš porą savaičių lyg tarp kitko užsiminė, kad dabar – meškinių česnakų sezono įkarštis, kitas bičiulis...

GastroHedonistas

2020-05-10
Pamėgti 2
Skaityti daugiau
Komentaras
1 860 Peržiūros
Dalytis

Matcha sūrio pyragas

Gaminimo laikas 8:00
  • Desertai
Anądien iškepęs Matcha biskvitą, prisiminiau, kaip man patinka tas skonis. Nusprendžiau ilgai nedelsęs pasilepint Matcha ir vėl. Prieš porą dienų per LRT radiją kalbant apie karantino receptus, vedėja paklausė, kaip...

GastroHedonistas

2020-05-03
Pamėgti 1
Skaityti daugiau
Komentaras
1 135 Peržiūros
Dalytis

Bobausiai su smidrais ir olandišku padažu

Gaminimo laikas 1:45
  • Pagrindiniai patiekalai
Šis receptas yra pirmas naujoje platformoje. Exciting times! Karantinas Dzūkijos miškuose turi privalumų. Vienas jų – bobausiai. Tai bene labiausiai neįvertintas Lietuvoje augantis grybas. Gal dėl juose esančio giromitrino –...

GastroHedonistas

2020-04-28
Pamėgti 1
Skaityti daugiau
Komentaras
435 Peržiūros
Dalytis

Matcha pyragas su bazilikų kremu

Gaminimo laikas 1:00
  • Desertai
Šį derinį sugalvojau pats, dėl detalių konsultavausi internetuose, o rezultatas gavosi toks geras, kad net nesuvalgius viso pyrago jau galvoju pakartot! Ponios ir ponai, #Gastrohedonistas serviruoja Matcha pyragą su bazilikų...

GastroHedonistas

2020-04-24
Pamėgti 1
Skaityti daugiau
Komentaras
230 Peržiūros
Kiti įrašai

Populiariausi

  • Kiniška daržovių sriuba su vištienaKiniška daržovių sriuba su vištiena Laikas eina, bet alkis niekur nedingsta. Visa laimė, kad pasaulis…
  • Meškinio česnako pestoMeškinio česnako pesto Mano šių metų gastro atradimas parėjo iš gastrobotanikų būrelio. Tai…
  • Gaivios grikių salotos su avokaduGaivios grikių salotos su avokadu Grikiogedono įkvėpta serija sulaukia įvairių reakcijų. Vieniems tai – ačiū,…

Kategorijos

Desertai

Desertai

Garnyrai

Garnyrai

Pagrindiniai patiekalai

Pagrindiniai patiekalai

Pusryčiai

Pusryčiai

Salotos

Salotos

Sriubos

Sriubos

Užkandžiai

Užkandžiai

Pasaulio virtuvės

Italų

Italų

Kinų

Kinų

Prancūzų

Prancūzų

Švedų

Švedų

Tailando

Tailando

Archyvas

    GastroHedonistas spaudoje

     

    All rights deserved and reserved | © 2022