Directions
Prieš kelis metus išsiaiškinusi, kad negaliu valgyti mylimos lietuviškos bulvės, ėmiausi ieškoti alternatyvų ir turbūt nieko nenustebinsiu, kad batatai tapo pirmu pasirinkimu. Nors cepelinus iš jų išvirti sunkiai pavyktų, kitų patiekalų – devynios galybės.
Tuo tarpu tortilijoms pakeitus įprastus bulvių traškučius, pradėjau gaminti ir nachos (žmonės kalba, kad labai puikius, tai, ko gero, laikui bėgant teks pasidalinti receptu ir čia).
Sujungus šiuos du dalykus į vieną gimė mano bene mėgstamiausia vakarienė – užkrauti batatai. Tortilijas keičiam šita bulvės pusesere, užkraunam dalykais, kuriuos naudotume nachos, ir voilà.
