Batatų sriuba su šonine ir šalaviju
Jeigu manęs kas paklaustų, iš kur gimsta receptai, tai sakyčiau, kad dažniausiai – iš šaldytuvo turinio, alkio ir teisingų slaptų šaltinių. Ypač smagu, kai tie receptai pavyksta labai skaniai, labai...
https://gastrohedonistas.lt
Receptai, kuriuose reikia česnako
Žaliųjų žirnelių sriuba su kokosų pienu
Sriuba mano gyvenime yra šventas reikalas. Galiu ją valgyti pietums, vakarienei, o kartais ir pusryčiams, pageidautina, bent tris kartus per savaitę. Idealiu atveju visada turėčiau pasiruošusi bent kelių rūšių naminių...
Bulvių šimtalapis
5G iššutina smegenis! Geitsas skiepais mus sučipuos! Tokius obalsius girdime apie šiandienes technologijas. Tik nepagalvokite, kad čia kažkas naujo. Dalis visuomenės VISADA priešinasi naujovėms. Klausimas tik kuri kurioms. Ir kokiais...
Hasselback bulvė
Prieš porą metų atradau, ko gero, geriausiai rezultatą ir laiką, skirtą jam pasiekti, balansuojantį bulvių receptą. Tinka kaip garnyras prie daugelio patiekalų, kur įprastai naudojame bulves, bet gali būti patiektas...
Šviežiai rauginti ridikėliai
Esu didelis šviežiai paraugtų agurkų fanas. Nors rauginimas pirmiausia yra konservacijos būdas, jis pakeičia ir skonines savybes. Būtent dėl pastarųjų kartais verta skirti 5 minutes ir pasiraugti savo agurkų. Yra...
Ridikėlių lapų pesto
Pirmieji pavasario šakniavaisiai, sultingieji ridikėliai. Ech, skanumėlis! Nežinau kaip jums, bet man vis sopėjo širdį, turguj nuspirkus pundelį ridikėlių su lapais, išmesti daugiau nei pusę tūrio. Šiandien išsigūglinau, kad lapuose...
Pad Thai – kepti ryžių makaronai su vištiena
Kai gatvės dūzgesys tolsta prisiminimuose lyg aidas tolimo griaustinio, belieka jį priartinti maistu. Šiandien #GastroHedonistas serviruoja, ko gero, populiariausio gatvės maisto Tailande – Pad Thai (keptų ryžių makaronų – VLKK...
Aštrios azijietiškos krevetės
Užsitęsęs karantinas turtingas įvairiais fenomenais. Pavyzdžiui, nebe žmonės bijo svarstyklių, bet svarstyklės pradėjo bijoti žmonių. Ta proga GastroHedonistas pietums siūlo patiekalą, kuris šiaip jau gyvenime yra užkandis.
Kiniška daržovių sriuba su vištiena
Laikas eina, bet alkis niekur nedingsta. Visa laimė, kad pasaulis didelis ir įvairus, todėl #GastroHedonistas tęsia gastronomines keliones ir šią savaitę kviečia į Aziją. Aišku, kad ten valgo ne vien...
Kišlorenas – Quiche Lorraine
Į redakciją plaukia susižavėjimo prancūzišku omletu kupini laiškai, tad štai jums dar vienas kiaušininis reikalas: Quiche Lorraine (kišlorènas – VLKK past.). Žinoma, bet kuris prancūzas jums pasakytų, kad kišlorenas yra...